LATO- Element Ognia
W świetle Medycyny chińskiej mamy już Lato w pełni. Energia nam się mocno zmieniła, a tym samym nasze ciała podążają za tym…
Lato to element Ognia, kolor czerwony, pora dnia -południe, odzwierciedla naszą młodość, strona świata -południe, oraz żywioł-Gorąco.
Tak jak po Zimie, przyszła Wiosna i jest to wyraźny ruch na zewnątrz w wielu kierunkach. Tak w przypadku Lata ten ruch się „pogłębia” i jest jednocześnie bardziej intensywny, silny, wyraźny. Dni są teraz bardzo długie (najdłuższe w roku), temperatura znacznie się podniosła, słońce nam pięknie świeci, to wszystko daje konkretny sygnał Naturze, że idealny czas, warunki na maksymalny wzrost.
Dlaczego Ogień? Wcześniej opisywałam ruch Wiosny na przykładzie roślin, dlatego teraz także użyję tego symbolu. Jak widzimy na zewnątrz cała roślinność przeżywa aktualnie intensywny wzrost, wszystko rozkwita, dojrzewają warzywa i owoce, energia jest bardzo silna w górę do słońca, tak podąża energia Latem. Ale wracając do Ognia- spójrzmy na pięknie palące się ognisko w letni wieczór – taka właśnie jest energia Latem.
Narządami Lata to Serce, Jelito cienkie ale także Osierdzie i San Jiao (potrójny Ogrzewacz).
Tak zwane maksimum tych narządów w ciągu dnia, czyli kiedy energia QI płynie w ich meridianach to dla Serca 11-13, a dla Jelita cienkiego 13-15.
W godzinach 11- 13 w przypadku zdrowego Serca, mamy dużo energii i chęci do rozmów, spotkań, warto w tym czasie umawiać się na spotkania biznesowe czy towarzyskie, bo to jest dobry dla nas czas w ciągu dnia. W przypadku słabości Serca, często w tym czasie czujemy osłabienie i sięgamy po kawę.
W przypadku 13-15 to idealny czas na obiad. Jednak to także czas minimum Wątroby, czyli warto by ten posiłek był ciepły i nie obciążający, nisko tłuszczowy. Bo często u osób ze słabszą Wątrobą wtedy jest ochota na drzemkę, szczególnie po objedzeniu się czymś ciężkim.
Osierdzie ma swój czas między 19-21 i San Jiao między 21-23.
Jest zupełnie inna funkcja tych narządów o tej porze dnia. Ponieważ z punktu TCM, Osierdzie pełni rolę tą fizyczną Serca, a Serce jako narząd to nasz cesarz, czyli nasza Dusza (po chińsku Shen). Osierdzie ochrania Serce i dba, by cesarz czuł się bezpiecznie i żył w dobrostanie. Dlatego w godzinach 19-21zaleca się relaks, odpoczynek, wyciszenie, może to być także yoga i inne aktywności, które tak naprawdę dają nam relaks/spokój w ciele.
W przypadku 21-23 to bardzo ważny czas dla naszego układu hormonalnego, dlatego warto w tym czasie już przejść w stan odpoczynku/snu. Także ważne, by od godz. 19 starać się już nie spożywać posiłków, nie obciążać naszego ciała by mogło spokojnie przejść w tryb regeneracji i wypoczynku.
Z perspektywy TCM:
*Serce to także bardzo ważny organ dla naszej Krwi -zarządza ruchem.
*Jelito cienkie oddziela czyste od brudnego/mętnego, rozdziela płyny do Pęcherza moczowego i Nerek
*Osierdzie zarządza krążeniem Krwi
Lato to czas kiedy warto wcześnie wstawać, korzystać z czasu porannego na ćwiczenia oddechowe, rozciągające, by poruszyć energię Qi w ciele. Jest to dość ważne by Latem zadbać o ruch gdyż jest tendencja do zastoju Latem. Może to być dość nieprzyjemne gdy ciało będzie w zastoju, do tego dojdzie Gorąco, Wilgoć z zewnątrz i mamy niestety gotowy zestaw do wielu chorób, które się nam objawią Jesienią/Zimą.
Pogoda sprzyja do poruszania się na świeżym powietrzu dlatego korzystajmy jak najwięcej!
Latem też jest to czas gdzie nasza skóra powinna być kwitnąca, świetlista, dobrze ukrwiona, nawilżona i oczywiście nie tylko dzięki zasłudze Słońca, ale też dzięki energii Yang w naszym ciele, która jest mocno na zewnątrz. Jeśli tak nie jest i nasza skóra jest sucha, występują krostki, plamy itp. to warto na to popatrzeć czy to jakiś Nadmiar np. Wilgoci czy Gorąca (toksyny), a może Niedobór Krwi (wtedy sucha skóra).
Lato jest to pora kiedy mamy obfitość wszystkich warzyw, pojawiają się owoce. Jednak z punku Medycyny chińskiej nie oznacza to ze mamy rezygnować z ciepłych posiłków i napojów. Tak jak kiedyś wspominałam TCM jest bardzo holistyczną wiedzą i patrzy na nasze ciało całościowo, wraz z cyklami/ porami roku itp. To oznacza, że Lato trwa jedynie ok.2 miesiące i odżywianie w tym okresie ma wpływ na nasze ciało także przez kolejne miesiące, bo tak jak zadbamy Latem , tak będziemy się czuć Zimą.
Zalecenia żywieniowe Latem to gotowanie na lekko, czyli na parze, blanszowanie, krótkie gotowanie. To się świetnie sprawdza, bo mamy teraz mnóstwo młodych warzyw i wystarczy gotować dosłownie 15-20 minut by otrzymać np. pyszną warzywną zupę czy gulasz warzywny.
Podstawowym błędem jaki popełniamy latem jest sięganie po zbyt dużą ilość produktów prosto z lodówki -zimne napoje, lody, owoce, sernik na zimno, bita śmietana z lodami itp. niestety działają bardzo niekorzystnie na nasz układ pokarmowy (nasz ogień trawienny) w szczególności Śledziony i Żołądka oraz Nerek. Także sięgając po produkty ciężkostrawne, tłuste np. mięso tłuste grillowane to „ściągamy” nasze Yang do wewnątrz. Podobnie robimy z produktami zimnymi, gdzie Yang ma za zadanie ogrzać produkty, abyśmy mogli je strawić.
Wszystko to powoduje, że w praktyce nie schładzamy naszego ciała tylko osłabiamy jeszcze bardziej.
To jak się schładzamy według TCM?
Stosujemy produkty o termice zimnej ale na ciepło, które będą nas nawilżać od środka i wspierać nasze Yang do działania (chłodzić powierzchnię).
Napoje pijemy ciepłe/letnie- woda ciepła z cytryną i miętą; kompoty ze świeżych owoców, napar z pokrzywy, herbata zielona
Oczywiście lato jest porą roku kiedy możemy pozwolić sobie na większą ilość surowego pożywienia. Jednak ważne by surowe produkty stanowiły dodatek jedynie. Podstawa to krótko gotowane proste zupy, warzywne gulasze, warzywa na różne sposoby. Jednak pamiętajmy by dodawać aromatyczne świeże zioła: bazylia, natka pietruszki, lubczyk, koperek, seler naciowy. Warto dodawać do posiłków fasolę mung czy jej kiełki oraz kaszę jaglaną czy gryczaną, które skutecznie wyprowadzają Gorąco i Wilgoć.
Podsumowując, Lato to czas „intensywności”, dlatego uważajmy na skrajności, wyczerpanie… bo łatwo w tym okresie nadużywać swojej energii Serca. Także mam na myśli, intensywne spotkania towarzyskie, jedzenie nocami, zimne piwko…Dlatego zadbajmy o czas na regenerację, spacery na świeżym powietrzu, lekkie jedzenie, nawodnienie swoje ciała.
Lato to także czas na „spalenie” wraz z Ogniem tego co już nie działa, co nam nie służy, co chcemy zakończyć ostatecznie i spalić… poszukajmy w sobie tej gotowości i wraz z ogniskiem w letni wieczór to zróbmy… może list od kogoś, może ubranie, jakiś przedmiot który przypomina mentalnie o kimś czy o czymś…